Download het gehele artikel

Voor de liefhebbers te downloaden; BRC certificaat Vocking BV geldig tm 28-07-2012.

Download het certificaat

Vocking leverwrost en De Leckere bier in de Utrechtse Horeca; volg ons op @rondje_utrecht

Download het gehele artikel

Vocking, da's worst zonder streken
Is Vocking een streekproduct of niet? Een geweldig leuk en leerzaam artikel over de ins en outs van streekproductenen de gevolgen hiervan. Let op dit artikel is het gevolg van het Filmpje Leslokaal 2 (zie link hieronder) 

Streek bij de Hema
Vockingleverworst is zeker ook te verkrijgen bij de HEMA Alleen dan in een ander jasje!

Filmpje Leslokaal 2
Wat maakt een streekproduct tot een streekproduct? Van oorsprong tot eindproduct en hoe denkt iedere stap binnen de keten over een streekproduct. Absolute aanrader; gewoon kijken!!!

De Utrechtse Topchefs in spé van RTL5 hebben als opdracht om bekende regionale producten uit hun eigen omgeving te maken. 1 van de ingrediënten is de Vocking leverworst! Gaat het ze lukken om hier iets lekkers van te maken?
Kijk en oordeel zelf.

TIP: Scroll 't filmpje naar 3 minuten en 50 seconden; vanaf hier begint het kookplezier.

http://www.rtl.nl/xl/#/u/b9a88e44-e472-3079-a9de-7a4f018598e1/

Leuk redactioneel stuk Publicatie 09-2011.pdf

De Vocking battle is in volle hevigheid losgebroken in het Utrechts Archief tijdens de Utrechtse Museumnacht. Moet even gezegd worden: wat een GEWELDIGE ORGANISATIE! Er was veel te beleven en te zien en jazeker het was uitverkocht!!! Drie koks streden om het beste recept met Vocking. Uiteindelijk werd kok Stijn nipt tot winnaar uitgeroepen door de volstrekt willekeurige gekozen endus onafhankelijke jury. De jury bestond uit de bezoekers van de Museumnacht die de vers gemaakte producten konden proeven en keuren. Het was super gezellig; De Leckere Bier in de nabijheid en een Vocking worst uit het vuistje. In het Utrechts Archief kan met recht gesproken worden dat het voor sommigen een feest van herkenning was en voor anderen een aangename eerste kennismaking met de typsiche zaken van het Utrechtse!

NB: de recepten van de koks zullen spoedig op de recepten van de site worden gezet!

Net als vorig jaar zijn er Awards te vergeven in de volgende categorieën: meest veelbelovende artiest, beste muzikant, beste album, beste live-act en beste Utrechtse initiatief/platform. Een speciaal geselecteerde nominatiecommissie heeft dit jaar bepaald dat de volgende acts en personen kans maken op een Award:

Meest veelbelovende Utrechtse artiest:
- De Avonduren
- Cosmo V
- Rachèl Louise

Beste Utrechtse muzikant:
- Jason Kohnen (o.a. Bong-Ra, The Kilimanjaro Darkjazz Ensemble)
- Thijs Kuijken (I Am Oak)
- Daniel Rose (o.a. C-Mon & Kypski, GEM)

Beste Utrechtse album:
- Eefje de Visser – De Koek
- Roosbeef – Omdat Ik Dat Wil
- Steen – De Vader

Beste Utrechtse live-act:
- Nobody Beats the Drum
- Eefje de Visser
- Purest of Pain

Beste Utrechtse initiatief / platform:
- In Vervoering
- Kytopia
- Onder Invloed

In de aanloop naar de Awards-uitreiking zullen we de genomineerden nader introduceren.
Houd begin volgende week ook de site in de gaten: dan wordt het programma voor het Awards Gala bekend gemaakt.

Te zien: 3VOOR12/Utrecht Awards 2011, zaterdag 17 december 2011 @ EKKO
Kaarten kosten € 5 of 3 voor € 12 en zijn te koop via de site van EKKO

Aan de shirts kan het in ieder geval niet liggen! De tegenstanders zullen zonder meer onder de indruk zijn. Maar nu is de vraag: volgt Heren 10 liever het gedachtengoed van de Olympische Spelen (meedoen is belangerijker dan winnen...); of gaat men puur voor het resultaat? De tijd zal het leren. Vocking & All Inn Squash wensen Heren 10 all-the-best!!!

Competitiestand All In Squash Heren 10: All In Squash Heren 10

Chronologische beschrijving Squashfeiten:
18-11-2011: intrede nieuwe Vocking squashshirts; H10 staat op 8e plaats (van de 9) binnen competitie
18-11-2011: H10 verslaat Squash Almere H5; 12 punten gescoord; H10 doet goede zaken stijgt naar plaats 7; Het verschil tussen plaats 3 & 7 bedraagt slechts 5 punten; dit smaakt dus naar meer!
25-11-2011: H10 verslaat Squash Blaricum; wederom 12 punten gescoord en H10 stijgt verder naar plaats 5 binnen de competitie.Het ligt dicht bij elkaar; Centre Court is komende ronde vrij en het middensegment van de competitie speelt tegen elkaar. De 2e klasse competitie zal 09-12 op haar grondvesten trillen; de titanenstrijd is hierbij definitief losgebarsten!

09-12-2011: H10 tegen Squash Utrecht H14 (ofwel plaats 5 tegen plaats 8; we zullen zien wat er uit deze titanenstrijd komt
 

Download het gehele artikel