Vocking leverworst
Binnen de leverworstsoorten is dit een ware specialiteit!
Al meer dan 100 jaar wordt dit product volgens een traditioneel familierecept gemaakt.Vocking leverworst onderscheidt zich van andere leverworstsoorten doordat ons product vrij is van kleurstoffen en conserveringsmiddelen, rijkelijk gevuld is met lever en gebakken kan worden.
Ingrediënten
Varkens- en runderlever (50%), spek, tarwebloem, bouillon, zout en specerijen.
Enkele suggesties...
Lekker op brood
Snij de worst in dunne plakjes, leg de plakjes op vers brood en bestrijk de plakjes worst met
(dille-)mosterd.
Lekker bij de borrel
Snij de worst in dunne plakjes. Serveer dit met mosterd of een andere saus naar keuze.
Lekker om te bakken
Snij de worst in plakken (± 5 mm).
Verhit in een braadpan boter en laat
deze uitbruisen. Fruit een uitje en voeg daarna de plakken worst toe. Bak de worst rondom snel bruin en serveer dit bij aardappelen en verse groente.
Boerenleverworst
De jongste telg binnen het assortiment van Vocking is de Boerenleverworst. Zonder twijfel is dit 1 van de beste Boerenleverworsten die u momenteel binnen het schap van Retail kunt verkrijgen.
Ossenworst
De ossenworst is van origine een typisch Amsterdams product. Zoals de naam van de worst al doet vermoeden wordt dit product gemaakt van puur rundvlees en specerijen.
Private label
Stel... u bezit een goedlopende slagerij; of.., wellicht bent u inkoper van een grote horeca-vakhandel; of...wellicht bent u inkoper van een retailorganisatie.
Overige produkten / Horeca
Horeca Vocking Vleeswaren B.V. beschikt over een breed vleeswarenassortiment. Op bestelling is dit assortiment vrijwel onbeperkt.